La charrette-boeufs de la Réunion
14 décembre 2009La campagne sucrière, une période clé pour l’activité de la Réunion. Partout dans l’île, la canne est coupée et livrée aux balances qui la collectent et l’envoient dans les sucrières pour la transformer en sucre et en rhum. De nos jours, ce va-et-vient se fait en camion. Mais il n’est pas si loin le temps…